A medida que los consumidores y las compañías toman más conciencia de su impacto ambiental, varios minoristas y marcas importantes están abandonando el empaque de plástico. Lo vemos en las noticias: Trader Joe’s. ALDI. Tesco.
Muchos deciden que la respuesta para establecer y lograr objetivos de sostenibilidad es disminuir el uso del plástico para empaquetar o garantizar que el plástico sea al menos reciclable y reciclado.
Pero un artículo reciente de Supply Chain Dive , The Realities of Rethinking Plastic Packaging, explora la complicada realidad de establecer objetivos de sostenibilidad y medir el progreso. Y la realidad es que... eliminar el plástico no es una cura.
“No vemos un mundo sin plástico. Nos enfocamos en un mundo sin residuos de embalaje en nuestras tierras y océanos”, dijo Laura Rowell, gerente global de sostenibilidad de embalaje para consumidores en Sonoco Products, Supply Chain Dive .
Rowell continúa explicando cómo trabajamos con el cliente para desarrollar un plan de sostenibilidad adaptado a su producto, sus objetivos y dónde pueden afectar más su huella ambiental, teniendo en cuenta las variables desde el comienzo hasta el final de la cadena de suministro, desde qué materiales van en un paquete y cómo se obtienen, hasta la huella de carbono durante el envío, el comercio minorista y el desperdicio de alimentos, la reciclabilidad y otras inquietudes al final de la vida útil.
"Nunca he visto un paquete ambiental perfecto", dijo Rowell. "Al vivir, impactamos en el medio ambiente". El objetivo es impactar el medio ambiente lo menos posible.