Un estudio reciente de Sonoco reveló que el 31% de los consumidores come frutas y verduras frescas de 3 a 4 veces por semana, y el 51% de los encuestados dijo que come frutas y verduras frescas 5 o más veces por semana.
Las ofertas de valor agregado, como maridajes de frutas y verduras, salsas y productos precortados en rebanadas, hacen que sea mucho más fácil para los consumidores tomar y llevar mientras se mantienen saludables. Lo que buscan los millennials, los miembros de la generación X y los baby boomers ha colisionado en un conjunto de deseos bastante homogéneos: frescos, naturales, simples, orgánicos, nutritivos, buenos para usted y convenientes, solo por nombrar algunos.
Ofrecer productos frescos naturalmente significa ingredientes y procesamiento mínimos, una gran ventaja para el consumidor más informado de hoy. De hecho, “recién hecho” y “natural” son los principales descriptores asociados con los alimentos que los compradores consideran saludables.
Pero es crucial combinar esta perspectiva saludable y natural con la comodidad de los bocadillos ocupados en movimiento. De acuerdo con un estudio reciente de Nielsen, las ventas de productos básicos como bananas, uvas y manzanas están cayendo, mientras que los refrigerios que incorporan salud y conveniencia (como palomitas de maíz precocidas, barras de granola y mandarinas) aumentaron las ventas en dos dígitos.
Según IRI, una de las mejores maneras de capitalizar esta oportunidad de crecimiento es “asegurar que el embalaje innovador (fuente y diseño) forme parte de su cartera”. Este empaque puede agregar valor a las frutas y verduras, haciéndolas más convenientes y portátiles para los consumidores en movimiento, lo que es importante, ya que un estudio reciente de Sonoco mostró que el 43% de los consumidores dicen que comen frutas y verduras cuando están en movimiento, y el 64% dijo que las comen fuera de casa.
Se trata en parte del diseño. Un estudio de IRI mostró que el 52% de los consumidores dice que las etiquetas y los envases influyen en la toma de decisiones sobre los refrigerios, incluido alrededor del 60% de los compradores de 18 a 34 años. Las marcas que van más allá con un empaque funcional que agrega conveniencia y valor mientras se destacan en el estante cosecharán recompensas.
Ahí es donde entramos. Nuestras ofertas de envases de alimentos frescos incluyen:
- Plásticos rígidos: somos líderes de la industria en contenedores, tazones, bandejas y tinas con bisagras para los mercados de frutas y verduras, así como tazas de control de porciones para salsas y dips.
- Plásticos flexibles: nuestra tecnología de despegado/resellado Top Seal y SmartSeal® proporciona mayor frescura y comodidad para los refrigerios, y también ofrecemos bolsas flexibles con ventanas para refrigerios saludables.
- Contenedores de cartón: ofrecemos contenedores de papel en una variedad de tamaños, formas y materiales para ayudarlo a destacarse en el estante mientras mantiene la protección del producto.
- Exhibición y embalaje: nuestros letreros y exhibidores pueden ayudarle a posicionar adecuadamente los refrigerios para ganar en el punto de compra con sus consumidores.
Descargue nuestro informe técnico sobre refrigerios frescos para obtener más información, o comuníquese con nosotros para ver cómo podemos ayudar a su empresa a capturar ventas en este segmento en crecimiento.